Je me relance dans le pain maison !!
J'ai eu tellement de mésaventures, pâte qui ne levait pas, proportions mal renseignées
sur certains sites, goût trop fade ..
Bref, ce matin, je fais des essais sur des petits pains de campagne.
Premier essai,
- 250g de farine pour pain de campagne
- 20g de beurre
- 5g ou une càc de levure sèche
- 1 càc de sucre
- 1 càc de sel
- 150ml d'eau tiède
La machine est lancée !
Je vous reviens dans deux heures pour vous donner le résultat !! :)
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